Rychlý a svěží recept bez výčitek pro každého milovníka sladkých knedlíků. Ideální na horké letní dny, kdy vás neláká vařit.
Postup:
- Zvlášť v mixéru do hladka zpracujte len i kokos.
- V míse rukama vypracujte takto pomleté suroviny s vodou a sirupem.
- Opláchněte 6 větších jahod a jednu po druhé je obalte v těstě. Nejlepší je si v dlani rozprostřít těsto a jahodu obalit dokola. Kdyby bylo těsto málo lepivé, přidejte vodu. Pro sladší chuť víc sirupu.
- Knedle podávejte polité kokosovým olejem se sirupem.