Tento rok mě nejvíc překvapil tento jednoduchý recept na opilé švestky. Doporučuju udělat dvojitou dávku, protože u nás se po švestkách zaprášilo. A nešetřete na rumu, švestky ho vypijí hodně. 🙂
Postup:
- Švestky dejte do uzavíratelné nádoby a nalijte na ně rum. Nechte je nasáknout 2-3 dny.
- Švestky plňte do středu jednou mandličkou.
- Naplněné švestky namáčejte v čokoládě a nechte je v lednici vychladit.
- Hotové švestky v čokoládě skladujte v suchu a chladu v uzavřené nádobě.