Pokud máte doma kvásek, tak víte, že při jeho dokrmování se vyhazuje spousta “odpadu”. Proto jsem vytvořila recept ze zbytků kvásku, ze kterého vzniknou vynikající kváskové lívance. Lívance jsou nadýchané, jemně nakyslé a zároveň jednoduché na přípravu.
Postup:
- Připravený kvásek smíchejte s dalšími ingrediencemi v míse, pořádně zamíchejte a dejte do lednice odležet na druhý den.
- Ráno vytáhněte těsto z lednice aspoň 30 minut před přípravou.
- Opékejte na pánvi na trošce oleje na menším plameni. Jakmile se začnou dělat v těšte bublinky, tak opatrně otočte na druhou stranu. Raději opékejte delší čas na menší plamen.
- Podávejte s ovocem, marmeládou, či oříškovým máslem.
