Postup:
- Zapněte horkovzdušnou troubu na 180 °.
- Připravte si nádobu na chleba, vyložte ji papírem, nebo vytřete olejem a vysypte kokosem, či moukou.
- V mixéru rozmixujte 5 banánů a sladidlo.
- Přidejte vanilku, olej a půlku čokolády, nebo peciček.
- V druhé misce smíchejte mouku, pečící prášek, kakao, karob a vše v míse zamíchejte s banánovou směsí.
- Vlijte výsledné těsto do nádoby na chleba.
- Ten poslední banán co Vám zbyl, překrojte v půlce a umístěte ho nahoru chlebíku a trošku jej prsty ponořte do těsta, aby se krásně zapekl. Vršek posypte zbytkem čokolády
- Pečte 60-65 minut. Zkontrolujte na konci pečení špejlí, pokud nezůstane těsto na špejli, je chlebík hotov.
- Chlebík krájejte ještě teplý, nebo nechte vychladnout.
- Servírujte s burákovým máslem, nebo javorovým sirupem.
