VANILKOVÉ PROTEINOVÉ LÍVANCE

Nadýchané vláčné lívance s jemnou příchutí vanilky a špetkou skořice, která jim dodá šmrnc. Díky proteinu navíc jsou plné bílkovin a tak jsou vhodné jako potréninkové jídlo. Mimochodem tento protein od Happy power je láska moc jsem si ho oblíbila. <3 S mlékem chutná jako milkshake a když přidáte ještě půlku banánu a připravíte ho jako smoothie v mixéru, tak to bude ještě o kus lepší!

Ingredience:

  • 300 g bezlepkové mouky (používám směs čirokové, rýžové a pohankové od Probio)
  • 400 ml rostlinného mléka
  • 2 lžíce vanilkového proteinu
  • 1,5 lžičky bezfosfátového prášku do pečení
  • špetka soli
  • 1 lžíce kokosového cukru
  • Kokosový / slunečnicový olej na smažení
  • semínka z lusku vanilky (asi na špičku nože), nebo vanilkový extrakt

Tip navíc: přidejte 1 lžičku mleté skořice

 

Postup:

  1. Nejprve v míse pořádně promíchejte suché ingredience – mouku, protein, prášek do pečení, sůl, cukr a vanilku.
  2. Poté pomalu metličkou zamíchejte mléko.
  3. Na rozpálené pánvi opékejte na kapce oleje lívance z obou stran. Obraťte je na druhou stranu až začnou být bublinky na vrchní straně trošku „zacelené“. Průběžně těsto promíchávejte, než jej nalijete na pánev – protein se bude usazovat dole v míse.
  4. Podávejte je s oříškovým máslem, nebo domácí marmeládou a ovocem.

Líbil se ti článek? Sdílej ho na facebooku nebo ho tweetni.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *