Kraj: Jihomoravský kraj

V Břeclavi jsme objevili nový podnik a rozhodli jsme se ho zajet vyzkoušet! Najdete ho v centru tohoto malého městečka a skrývá se kousek od hlavní cesty ve vnitrobloku. Majitelé prostor zrekonstruovali a udělali na něm velký kus práce.Karma má zahrádku a velké posezení i uvnitř. Design podniku je laděn do krásného minimalistického stylu a […]

Koncem roku se v Brně otevřel podnik s hawaiskou specialitou Poké – Nija’s poke’bar. Byla jsem zvědavá,  co se v takové exotické misce skrývá a proč ta (zdánlivě) vyšší cena? Vydala jsem se konečně do tohoto designového obýváku na Dvořákové ulici.  Poké je plná čerstvé zeleniny, ovoce, bylinek a rýže. Oblíbenými surovinami jsou např. wakame […]

Tato restaurace se nachází v Kurdějově hned vedle Hustopečí, které jsou tak proslulé mandloňovými sady (a mandlovicí :D). Mimochodem zde určitě doporučuji procházku po stezce mezi sady na rozhlednu a také jarní slavnost, která se koná když rozkvétají mandloňové stromy. Barrio Gotico je podnik pro gurmány, který nabízí ty nejlepší specility nejen ze Španělska, ale […]

V Brně na ulici Smetanova se místo designového obchůdku Pokojík otevřela na začátku jara nová kavárna. Jak už napovídá předešlý název (Pokojík), kavárna je malá, ale sednout se v létě dá i do vitríny. Tam je podle mě i nejlepší místo, ze kterého pronikají sluneční paprsky a zároveň jste tak trochu součástí pouličního ruchu.   […]

Forky’s většina z vás jistě zná. Je to původem brněnský podnik, který se rozšířil i do Prahy a Trnavy. Forky’s jsem na začátku jejich provozu na ještě tehdejší ulici Jezuitské v Brně opravdu milovala. Jejich nabídka byla velmi zajímavá a přilákala hodně lidí. Po čase jsem ale začala pociťovat zhoršení nabídky, více fast foodových jídel […]

Mají otevřeno od začátku léta a v kuchyni vaří velmi insta a vegan friendly. Mluvím o novém bistru a baru kousek od Pionýrské. Přes den si tady můžete vychutnat několik skvělých jídel s inspirací Asie, večer drink a o víkendu brunch. Není náhoda, že majitelé pracovali v neexistujícím baru a tak si tady můžete vybrat […]

Coffee – food – booze to je heslo nového podniku. Fabrik se rozrostl o další pobočku na ulici Roosveltové mezi divadly Janáčkovým a Mahenovým. Oproti jejich prvnímu projektu je bistro/kavárna o něco prostornější, což je velmi sympatické. V nabídce najdete jejich typické rozpečené a plněné brambory erteple, burgery, saláty, ale také thajské curry a polední […]

Konečně jsme se vydaly do mexického bistra, které se nachází v průchodu u Komerční banky na náměstí Svobody. Byly jsme mile překvapeni, kolik bezmasých variant si můžeme objednat. Tak jsme si objednaly od každého něco. Burrito, tacos, nachos s guacamole, tortas a nějáké ty pálivé omáčky. V podstatě ve většině jídel byl stejný zeleninový základ. Ten […]

Před nějakou dobou proběhla v prostorech brněnského klubu Kabinet múz rekonstrukce. V „předsálí“ vznikla veganská restaurace, kde denně najdete jak denní menu, tak odpolední nabídku. V menu je vždy polévka, hlavní chod a dezert. Polévka je většinou bezlepková a můžete si ji dát samostatně, nebo s hlavním vchodem za výhodnou cenu. Hlavní chod je sestaven […]

Sladké nebe pro všechny milovníky koblih, ale i dortů, sídlí na Orlí. V minulém roce se dokonce tato „cukrárna“ umístila na 1. místě v anketě o nejoblíbenější veganský podnik v České republice. Proto na mé mapě nesmí chybět. Podniku dominuje prosklená výloha s nepřehlédnutelným logem. Hned u příchodu vás uvítá milá obsluha a vitrína plná […]