Je léto a já právě odjíždím na dovolenou k moři. Rozhodla jsem se pro vás sepsat pár tipů, jak se stravovat při cestování. Ať už cestujete po přírodě s batohem, jedete za exotikou, či do hotelu, určitě se vám pár rad bude hodit. My sice jedeme do hotelu, ale máme zaplacenou pouze snídani. Nechceme se přes den přesunovat z pláže na hotel kvůli obědu a večer máme v plánu si vychutnat dobroty místní kuchyně.
První svačinka, kterou je dobré mít vždy u sebe na výlet, nebo na pláž je tyčinka. Vsadit můžete na raw tyčinku, flapjack, nebo proteinovku. Díky obsahu oříšků a mnohdy i rýžového proteinu zaženou hlad, ale zároveň jsou lehké. Moje nejoblíbenější a cenově dostupné jsou od české firmy Bombus, nebo z Lidlu. Výborné příchutě má i Lifefood. Ty už ale trošku menší a dražší.
Může si zkusit vyrobit domácí raw tyčinky jednoduše z datlí, příp. datlové pasty, oříšků a semínek, které máte rádi.
Recept na úžasné flapjacky najdete tady: https://www.cernajaknoc.cz/index.php/2017/09/11/ovesny-flapjack-s-rozinkami-arasidy-kavou/
Oříšky
Hrst oříšků je nejen skvělá pro činnost mozku, ořechy jsou také úžasným zdrojem zdravým tuků. Lze je přepravovat snadno i v teple, stačí jich pár a kručení v břichu je pryč. Super jsou studentské směsy, kde krom oříšků najdete i rozinky a jiné sušené ovoce. Jen nezapomeňte na pitný režim. Sušené ovoce si bere dost vody z těla.
Oříšková másla
V poslední době je boom oříškových másel opravdu velký, proto je koupíte nejen ve zdravé výživě v mnoha variantách. Někdo má rád obyčejné arašídy, jiný zase sáhne po kombinaci kokosu, čokolády, nebo např. máku a kávy. Ať už si vyberete jakoukoliv příchuť a oříšky, vždy se koukněte na složení. Máslo by nikdy nemělo obsahovat přidané oleje, ztužené tuky, cukr a jiné složky, které ze zdravé svačinky udělají nezdravou sladkost.
Arašídové máslo navíc seženete i v prášku např. na Aktin: https://eshop.aktin.cz/pb2-powdered-peanut-butter
Super másla má Alnatura (koupíte v Globusu), Lifelike, R3ptile, Šufánek a D&m
Tip: Vyzkoušejte 40ti gramové balíčky másel „do kapsy“ od Šufánka. Akorát sbalené do baťůžku. https://www.sufanek.cz/baleni-do-kapsy/
Kokosový olej
Nejen, že je skvělý na vaření, ale lžička denně prospívá našemu organismu. Záleží dost na tom, jak cestujete. Pokud potřebujete mít lehký obsah batohu, sáhněte po kokosáku v malém balení. Jednoduše jeho obsah vypijete a zasytíte se na pár hodin. Existují však i menší skleničky o 125 g.
Slané krekry
Dost bylo sladkého, je čas si představit lněné krekry. Jsou díky nízké hmotnosti praktické na cesty a krásné vám navíc pročistí střeva. Recept najdete tady: https://www.cernajaknoc.cz/index.php/2017/01/30/raw-lnene-placky/. Pokud však nechcete ztrácet čas jejich výrobou a raději si je koupíte zkuste ty od Happy food, nebo Lifefood. Mají i jiné než lněné a můj tip jsou příchuť italská a olivové.
Slané pomazánky
K moři bych je asi nebrala, ale na tůru, nebo na fesťák se hodí perfektně. Jsou v balení, které nemusí být v lednici a příchutě jsou opravdu rozmanité. Některé dost připomínají paštiku, ale jejich složení je čistě z rostlinných zdrojů. Můžete je namazat na semínkové krekry, nebo vytvořit „hranolky“ ze zeleniny a nabírat si.
Moje oblíbená značka je Patifu.
Mix do kapsy
Na fesťáku by se vám mohli hodit mixy do kapsy. Na výběr je jak lyofylizované (sušené mrazem) ovoce, müsli, nebo kaše. U kaší se vždy koukněte na složení, někdy obsahují sušené mléko.
https://www.mixit.cz/hotove-mixit/pytliky-do-kapsy
Kakaové boby
Čokoláda se v létě rychle roztopí, na kakaové boby však vsadit můžete. Podporují funkci mozku, nabíjí energií a stačí jich pár pro nasycení. Kakao podporuje dobrou náladu a je velmi bohaté na minerály. Pokud by na vás boby byly moc hořké, od firmy Vitalvibe je najdete slazené kokosovým nektarem. Pozor vzniká na nich velká závislost!
https://www.vitalvibe.eu/cs/kakaove-produkty/607-kakaove-boby-drcene-bio-v-kokosovem-nektaru-.html
Kokosové chipsy
Asi vám tu dlouze nemusím popisovat, jak skvělý je kokos pro naše tělo. Tyhle křupavé chipsy si zamilujete! Zkuste ty od Sense coco ve sladké, nebo slané variantě. Malé balení je praktické na cesty a kokos vás díky zdravým tukům zasytí.
https://sensecoco.com/shop/cz/bio-kokosove-chipsy-s-javorovym-sirupem
Dejte mi vědět, jaké svačinky upřednostňujete vy. Raději jedete do hotelu s all inclusive, nebo objevujete místní kuchyni?
Zajímalo by mě, jestli vnímáte cestování ve srovnání se stravováním na veganské stravě a předtím? Pokud jste někdy jedli jako všežravci. 🙂
Užijte si léto a dávejte na sebe pozor. <3 A pamatujte, že mít chvíli hlad vašemu tělu občas i prospěje. Všichni víme, jak se občas zbytečně přejídáme.
