KONEC CUKRAŘINY?

Ke dni 19.2. jsem ukončila studium cukrařiny na střední škole. Přemýšlela jsem nad tím samozřejmě dlouho, jelikož každodenní návštěva této instituce byla pro mě opravdu náročná. Nechtěla jsem to ale vzdát a tvrdě jsem si stála za tím, že tu školu chci dokončit, abych získala výuční list. Chtěla jsem se živit pečením a k tomu jsem […]

KURZ PRALINEK P. STAHLOVÁ

V pátek 2.2. jsem se zúčastnila kurzu pod vedením přední české cukrářky Petry Stahlové v její cukrářské škole. Petra studovala ve Francii a přes tři roky se věnuje tvorbě francouzských dezertů v provozovně v Kladně. Kapacita kurzů je obvykle plná již několik hodin po vypsání, proto jsem na svoje místo na kurzu čekala dlouho, ale […]

CUKRAŘINA 13. TÝDEN

Vítám vás u dalšího blogu ze studia cukrařiny. Studuji zkrácený jednoroční obor na střední škole v Brně. Je to takovej paradox, je to dřina, dá to zabrat, ale už jsem skoro v půlce a za chvíli to mám. To mě vede k tomu, že ve škole začlo přituhovat.  Z dvou předmětů jsem už dostaly otázky […]

ZE ŽIVOTA CUKRÁŘKY

Mýtus o tom, že jde zvládnout vše, shodím hned na začátku. Říká se: ,,když chcete být úspěšní, musíte tomu něco obětovat”. Poslední dobou se setkávám s tím, že tomu lidé obětují své zdraví. To jsem si bohužel vyzkoušela na vlastní kůži (doslova). Skončila jsem v nemocnici na oddělení pro popáleniny s obvázanou půlkou hlavy a […]

CUKRAŘINA 7. TÝDEN

Článek navazující na téma mého studia cukrářky je opět tady. V prvních řádcích bych především chtěla všem poděkovat za velkou podporu a pozitivní ohlasy. Upřímně jsem to nečekala a jsem za to moc ráda. Pokud samozřejmě máte nějaké otázky krom toho, co uvedu zde, neváhejte mne kontaktovat na sociálních sítích, nebo přímo tady v komentáři. […]

VÁNOČNÍ CUKROVÍ 2017

Minulý rok už pár z vás ochutnalo moje raw veganské cukroví. Letos jsem se rozhodla objednávky spustit již v předstihu. No ale co si budeme říkat, Vánoce jsou tady za chvíli. Cukroví vyrábím sama vlastnoručně a s láskou. Tomu odpovídá i péče a kvalita. Cukroví je vyrobeno z těch nejvybranějších surovin. Super potravin, oříšků, pravé […]

CUKRAŘINA 4. TÝDEN

Zdravím Vás u dalšího pokračování na mojí cestě studia cukrařiny na jednoročním zkráceném oboru. Mám za sebou 4 týdny školy. V teorii se mi podařilo téměř dohnat učivo za září a dopsat veškeré testy. Moje nejhorší známka z teorie je zatím 2.  Ale naučit se a napsat test umí každý, že. Známky nejsou žádným měřítkem […]

CUKRAŘINA 1. TÝDEN

Mám za sebou dva týdny úplně nové etapy v mém životě a proto bych se s vámi ráda podělila o svoje zážitky. Začala jsem studovat zkrácený jednoroční obor Cukrářka, abych získala živnostenský list a mohla se po studiu věnovat naplno všemu, co mně baví. Oficiálně. Bylo to dost spontánní rozhodnutí a obrátilo mi to dosavadní […]

CUKRAWÍ 2016

Už od konce léta jsem měla chuť se vrhnout do svého projektu. Rozhoupala jsem se a začala tvořit web. Věděla jsem, že to nestačí. Chtěla jsem se s Vámi spojit blíž. Vytvořila jsem vlastní kolekci cukroví. Říkala jsem si, že si je třeba objedná pár známých. Nakonec jsem vytvořila neuvěřitelných 15 kg. Bavilo mě to […]

Začněte psát hledaný výraz výše a stisknutím klávesy Enter vyhledejte. Stisknutím klávesy ESC zrušíte.

Zpět na začátek